我应该怎么维权？法律对此有何明文规定？

延期交房可依法维权。根据《中华人民共和国民法典》规定，开发商延期交房需承担违约责任。若延期半年未处理，将严重影响购房者权益，可能导致合同解除及损失赔偿。
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可维权。具体操作：1.书面催告开发商交房，并保留催告证据。2.若开发商仍不交房，可要求赔偿房价款、利息等损失。3.催告后三个月内仍未交房，可依据合同或法律规定解除合同。注意根据实际情况选择最有利于自身权益的方式。
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法律上，延期交房可要求赔偿或解除合同。处理方式有：要求开发商赔偿损失，或经催告后解除合同。选择时应考虑延期原因、损失情况及合同具体条款。